合川刨猪汤启动非物质文化遗产培育申报工作啦!
48小时引爆全网的“按猪之约”余热未消,合川这碗滚烫鲜香的刨猪汤,即将迎来新的高光时刻。1月22日,重庆市非物质文化遗产保护协会会长谭小兵率队,组织民俗类、食品制作技艺类非遗资深专家赴合川调研,深入位...
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来合川过年,品青草坝萝卜卷!
青草坝萝卜卷是以合川区龙市镇青草坝出产的沙罐萝卜制成,这里出产的沙罐萝卜个大皮薄,颜色鲜艳,萝卜肉白嫩、汁水浓、味道甜,还可做水果解馋。▲青草坝萝卜青草坝萝卜卷的制作技艺在青坝村已经传承了200余年,...
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来合川买年货,把百年风味带回家!
总编辑:杨 彪副总编:吴显峰审 核:蒲娅娜校 对:鲁文琳责 编:徐丽华 曹国会记 者:陈钰铃...
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专题访谈 | 区委政法委常务副书记陈宇:统筹发展与安全 建设更高水平的平安合川法治合川
总编辑:杨 彪副总编:吴显峰审 核:蒲娅娜校 对:蔡沁宏责 编:徐丽华 曹国会...
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合川区图书馆再添一家分馆!
1月22日,合川区图书馆花滩(云溪璞园)分馆正式揭牌启用,这座“家门口”的图书馆,为群众开启了社区文化生活新体验,让居民就近就能享受到便捷、舒适的阅读服务。▲合川区图书馆花滩(云溪璞园)分馆揭牌启用花...
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图片新闻|日照通途
图片新闻|日照通途 刘勇 摄总编辑:杨 彪副总编:吴显峰审 核:蒲娅娜校 对:朱荣欣责 编:徐丽华...
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千年涞滩等你赴一场时光之约
👁 17592 次浏览2026-01-23
合川糖画,一抹一画勾勒“甜蜜”年味
走进文峰古街,区非物质文化遗产项目合川糖画传承人徐利的摊位便在街巷一隅。在小朋友殷切的目光下,徐利搅拌糖水,舀出一勺糖液,手握长勺,运腕自如,以快而稳的速度在大理石板上勾画,随着缕缕糖丝的飘洒,小朋友想要的糖画便呈现在众人眼前。...
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